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芝麻桃酥

蓁蓁真   加载中... 4

芝麻桃酥的做法

芝麻桃酥

by 蓁蓁真
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

桃酥是我小时候特别喜欢的点心,可外面买的桃酥油大,糖多,那让人望而怯步的高热量,香甜的诱惑,让我自己琢磨出这款低糖。底油,无泡打粉的原味芝麻桃酥,虽然没有街上卖的那么酥脆,不过口感也非常不错,而且健康不是~~~~~~~~~

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芝麻桃酥营养建议

  • 含糖量 32.27
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

芝麻桃酥的食材2人份

  • 低筋面粉250克
  • 芝麻30克
  • 玉米油70克
  • 40克
  • 鸡蛋2个
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芝麻桃酥的做法

1 芝麻桃酥菜谱图解

准备好材料

2 芝麻桃酥菜谱图解

将面粉。芝麻。糖先拌匀,然后和鸡蛋油一起拌匀成团

3 芝麻桃酥菜谱图解

分成大约20克一个的小块

4 芝麻桃酥菜谱图解

用模具压出花型

5 芝麻桃酥菜谱图解

均匀的摆放在烤盘内

6 芝麻桃酥菜谱图解

放入预热好上下火140度的烤箱内

7 芝麻桃酥菜谱图解

30分钟即可

成品图

芝麻桃酥的烹饪技巧

原材料可以先将面粉芝麻糖搅拌均匀,然后加入油和鸡蛋,搅拌成团就可以了,不要过于搅拌揉搓,防止面粉上筋
形状可以使用模具,也可以直接用手做成圆形即可,当然用模具做出别的形状也可以
烤制时注意自己烤箱的“脾气”,适当调整火的高低
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫