黑芝麻鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
鸡蛋饼是小伙伴们家里常做的一种饼,既可以做早餐,也可以当晚餐,配上稀饭都是不错的饮食搭配,不但营养健康,而且方便快捷。当然鸡蛋饼的做法也有很多种,可以搭配不同的蔬菜来做饼,今天介绍一道用黑芝麻加鸡蛋来做的饼,芝麻香味浓郁,家里人都爱吃。
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黑芝麻鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 27.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉200克
- 芝麻20克
- 鸡蛋1个
- 植物油少量
- 盐4克
- 辣椒粉4克
- 五香粉3克
- 水适量
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黑芝麻鸡蛋饼的做法
1
备齐所有食材:面粉、熟黑芝麻、鸡蛋
2
将一个鸡蛋去壳打入面粉中,另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液
3
在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉
4
在面粉中加入适量清水,充分搅拌成没有疙瘩的浓稠面糊。如果觉得面糊过于浓稠了就加入少量水,如果觉得稀了,再加入少量面粉
5
电饼铛预热,刷一层油,待语音提示预热结束,将面糊倒入电饼铛,用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛
6
待面糊慢慢定型固定后,将鸡蛋液倒入定型的面糊上,用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面
7
然后将熟黑芝麻撒在鸡蛋液上面,这个过程要快一点,不要等鸡蛋液凝固了,否则黑芝麻就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束
8
等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻到下面,然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,再煎一次
9
等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻上来,看看美食的效果,这样饼就烤好了
成品图
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黑芝麻鸡蛋饼标签:黑芝麻鸡蛋饼的做法 黑芝麻鸡蛋饼的家常做法 黑芝麻鸡蛋饼 黑
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07