腌笃鲜
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
无
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腌笃鲜营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腌笃鲜的食材2人份
- 猪尾骨适量
- 咸肉适量
- 纯净水600毫升
- 春笋适量
- 姜片4片
- 料酒10克
- 盐5克
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腌笃鲜的做法
1
咸肉温水洗净，鲜猪尾骨清水洗净，倒入鲜猪尾骨，倒入咸肉，焯水后捞出
2
清水洗净，倒入锅中，纯净水600毫升，姜片4片，料酒10克，加盖大火烧开，开盖撇清浮沫，加盖小火炖1小时
3
沸水加盐5克，倒入春笋块，焯水后捞出，清水洗净
4
捞出咸肉，切小块
5
倒入春笋块，倒入咸肉，加盖小火煮20分钟，捞出撒上葱花即可
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07