豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
这又是一道有菜有肉有主食的饭菜一锅出。豆角焖卷子操作简单,味道鲜香,口感筋道,重要的是百吃不厌。 • 忘了以前在哪见过这道菜,觉得特有食欲,一定好香,然后一直念念不忘。 • 昨天买来了豆角,因为家里在有排骨汤,突然灵机一动,那个有滋有味的豆角焖卷子可以尝试一下啦!看看味道到底如何! 豆角焖卷子出锅后是令人欣喜的!我和女儿非常喜欢豆角的香气,面卷子吸收菜汁和排骨汤,味道特别浓郁,十分筋道十分好吃。这种饭菜一锅出,真的是美味又省事!强烈推荐!
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的食材2人份
- 豆角800克
- 排骨汤1大碗
- 姜片6片
- 葱1段
- 蒜5瓣
- 八角6个
- 面粉500克
- 盐5克
- 牛奶 250克
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法
1
牛奶250克倒入500克面粉中,加入5克盐,揉成光滑的面团
2
摘好、洗好的豆角,掰成适当的长度
3
准备好姜片、葱花,蒜末
4
锅热放油,将大料和花椒的香味爆出来
5
倒入豆角,炒至断生
6
倒入足量的排骨汤,盖上锅盖,用中火焖(因为排骨汤咸度足够,所以没有再放盐)
7
锅里焖豆角时,我们开始擀面,将面团擀成大大厚厚的面片
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然后后卷起,切成条儿
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取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来
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依次卷起所有的面条
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取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来
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依次卷起所有的面条
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将做好的卷子放在豆角上面,盖上锅盖,中火焖10分钟
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十分钟后,打开锅盖用筷子挑开卷子,让每个卷子都蘸上排骨汤,这样才好吃入味,再放蒜末
15
盖上锅盖,改小火焖10分钟
成品图
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖标签:豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法 豆角焖卷子: 百吃不厌
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07