![盐水毛豆的做法](https://st-cn.meishij.net/r/246/212/8615746/s8615746_150053539053148.jpg)
盐水毛豆
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
天气渐渐热了,夜宵摊上必少不了龙虾,螺蛳,毛豆,相对于荤菜,我在外面还是最喜欢点蔬菜,心理上觉的干净卫生。小时候,一到毛豆收货的季节,家里总要煮上一大锅,即便什么都不放,只是一点盐水,也觉得鲜嫩的无敌。
展开![](https://st-cn.meishij.net/p2/20180831/20180831155952_168.png)
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20180831/20180831155952_168.png)
盐水毛豆营养建议
-
含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
盐水毛豆的食材2人份
- 毛豆一斤
- 盐一勺
- 姜一块
- 花椒一小把
- 茴香一勺
- 八角几个
展开![](https://st-cn.meishij.net/p2/20180831/20180831155952_168.png)
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20180831/20180831155952_168.png)
盐水毛豆的做法
1
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591058042.jpg)
毛豆充分搓洗干净,剪去两端,这样更容易入味
2
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591018455.jpg)
准备自己喜欢的香料
3
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591268619.jpg)
烧开一锅水,先把料放进去煮3,5分钟,煮出香味,加盐,盐比平时做汤做菜要多一些
4
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591231389.jpg)
加毛豆进来,等水再次烧开时调最小火,盖盖焖煮15分钟
5
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591372760.jpg)
煮好取出晾凉就可以食用,还可以马上放入冰箱冷冻,可保毛豆颜色碧绿脆嫩,注意观察,每家冰箱制冷时间不同,不要让毛豆结冰即可
6
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591427150.jpg)
成品
7
![盐水毛豆菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/246/212/8615746/n8615746_150053591577729.jpg)
成品
成品图
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07