红薯拿铁
- 蒸
- 甜味
- <5分钟
- 初中水平
快速消灭红薯,咖啡店20块钱一杯超级正宗红薯拿铁,简单好喝! 老爸将楼顶的小花圃整理成了块菜地,去年冬天收了上百斤红薯,这段时间天天待在家里,闲着没事,整天琢磨着怎样消灭它们。 想起年前和朋友聚餐喝了红薯拿铁,味道超级好喝,今天打算在家试试,没想到做法不仅简单而且比咖啡店做出来的还好喝。 咖啡店20块钱一杯超级正宗红薯拿铁,我3块钱就做了2大杯!吃个够! 过年期间,好吃的东西太多了,大鱼大肉和高热量的零食都没少吃吧?再加上最近大家都宅在家里,客厅卧室一日游,基本没什么运动量,运动少了,嘴又没闲着,一不小心又吃胖了,上火、口臭、胀气、便秘给肠胃带来了不少负担。 当出现这些状态的时候,就要吃一些热量低,还富含膳食纤维的食物,红薯算得上是低脂、低热量的佼佼者! 红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。 红薯热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。它能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。 红薯的热量只有等量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇,而且红薯本身含有大量的膳食纤维,它能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌,是很好的低脂、低热量减肥食品。因此红薯是减肥人士的首选食材。 无糖也好喝,消灭过年长的肉肉,咱就从每天喝一杯红薯拿铁开始~
红薯拿铁营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯拿铁的食材2人份
- 红薯200克
- 牛奶400克
- 可可粉适量
红薯拿铁的做法
食材都准备好
红薯连皮清洗干净,放入电饭锅的蒸笼上,用蒸煮键蒸好即可
蒸好后的红薯趁热去皮,放入料理机中,倒入事先准备的牛奶
摁一下工作键,大约几十秒的时间,打成糊状即可
把做红薯拿铁装入杯中,表面撒上点可可粉,一杯健康好喝的红薯拿铁就做完了
红薯拿铁的烹饪技巧
喜欢稠的,红薯味道重的可以少加牛奶,所以食材中红薯多少可以根据自身情况酌情增减。蒸红薯是把红薯蒸烂,在打的时候更容易和牛奶融合
其实红薯还可以根据自己喜好更换或者添加其他食物,比如芋头,紫薯等
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07