奶香小馒头
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
旺仔小馒头是一款非常经典的的零嘴,外面卖来好吃是好吃就是感觉太甜了,今天自己想着亲手做做看,第一次就成功了,配方是参考别人的进行了改良,效果出乎意料的好!
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奶香小馒头营养建议
-
含糖量 41.79克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香小馒头的食材2人份
- 太白粉150克
- 低筋面粉30克
- 玉米油30克
- 奶粉30克
- 糖粉30克
- 泡打粉2克
- 鸡蛋1个
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奶香小馒头的做法
1
鸡蛋整个打散,加入糖粉、玉米油搅拌融合
2
马铃薯粉、低筋面粉、奶粉,泡打粉过筛混合,(过筛做出来口感比较细腻)加入混合好的蛋液,搅拌好,用手揉合三分钟,用保鲜膜盖好醒发10分钟左右
3
烤盘附上油纸,面团搓成长条分成小分,(尽量小点烤过程会蓬松变大)揉成小圆球摆放烤盘
4
烤箱预热150度,送进烤15分钟左右,烤至表面微微上色即可,不要烤过火了哦
成品图
奶香小馒头的烹饪技巧
摆放要有间隔哦,烤的过程会变大,很考验耐心,小圆圆
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奶香小馒头标签:奶香小馒头的做法 奶香小馒头的家常做法 奶香小馒头 奶香小馒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07